Fish

mardi 16 février 2010

everybodies hurts

Everybodies hurts
Rather be a poor man living in the street,
With no food to eat,
Love is too blind,
Try to sleep with a broken heart,
Don't let yourself go,
These are the moments of honesty,
Cause evrybodies cries, cause everybodies hurts,
Sometimes  something is wrong,
And love is my desease,
I try to don't loose the faith,
These streets will make you feel brand new,

chorus: Big lights will inspire you,
And sometmes everything is wrong,
I try to fly, i try to find my way, I need a piece of freedom,
I want to feel free,
If you feel like letting go, hold on,
When you think you've had too much of this life,
Well hang on,
But i can't escape from this hurt(who had almost taken me),
Cuz they need me,
Cuz i'm a super man, you're a super woman,
And everybody hurts sometimes,
Forgiveness for what,
My heart is crashing down,

Listen to my voice,
Where are you now Haiti?
Do you hear me,
When the day is long and the night,
The night is yours alone,
Have you ever feel so strong,
Don't loose your faith,
Cuz you can make big things in this big old world,
A world made of broken hearts,
Fly and escape t o a beautiful , wonderful world,
You can save your soul from this disaster,
Pray for forgiveness,

Chorus: You did the impossible, you rescued my love,
Before my heart's broken into pieces,
You did the impossible, welcome to a day of my life,
memoirs of a perfect angel, it's impossible to hateu,
Haiti you can wakes up, trought all this problems,
Grew up in a town, I can make it here and anywhere,
Noises always loud,
Sirens all around,
My control came crashing down,
New York i love you,
Look at the answers,
And don't fall under a world that seems colder,
My love will get stronger,
Don't think about the past, and don't think about the future, just live in the present,
As long as there's an otheer day,

Concrete jungle where dreams are made of,
Ladies work so hard, such a melting pot,
Preachers pray to go, take me down from Harlem, to the Brooklyn bridge, somebody sleep
tonight with the hunger far more, than an empty fridge,
This is the way to find love and peace, in this cruel world made of hunger, wars, broken hearts, oh, oh, oh, oh... My element of freedom,
my piece of liberty and freedom,
This is all about the element of freedom,

chorus: like there ain't no huricane,
We gonna revieve our love,
Super natural love conquers all,
in a storm,
Limitless omnipresent,
I was wondering would you cry for me if i were languishing, sufocating, if i couldn't breathe,
Everybodies hurt, everybodies cry, for you Haiti, so save your soul from this huricane,
TP

dimanche 14 février 2010

happy valentine

Joyeuse saint Valentin!!!!!! Voilà la surprise que je vous préparais se sont deux chansons ou plutôt de poèmes spécialement conçu pour aujourd'hui, j'espères qu'elles vous plairont. Sinon allez sur facebook pour plus de surprises!!!!!!!! TP
Love is....(time's away) Can i get a little bit of love,
can you spend a little bit dought on me,
we just break up again,
you want me to let you back in,
An after all these years of enmty, envy and tears,
Hold up, hold up hold tight
up out my face boy, up out my face boy, when i break, i break, up out my face girl,
this ain't the way real love should be,
took you back one, twice, three, four, five times,
you still telling me it's over now,
can i get a little bit ya time,
we need a rendez- vous,
i've been mean it to spend a little time with you,
love is a dangerous thing,
it's full of sad and happy faces,
baby light my fire,
it's a wrap,
just lost your love,
i just wonna love you, hold you, take you, touch you, break you
chorus: i just want to love you,
turn me up a little highter,
but i waas trapped in love with you,
last night a D.J saved my life from a broken heart with a song,
there's no problem i can't fix,
there's no trouble at all,
I can taste a little bit more,
last night my D.J saved my life,
i know i have firends who love me,
shinning stars,
why not,
why don't you come tonight,
the club is about to close in a minute,
can i get your number,
 so you can pick me out,
 chorus:baby i just wanna kiss, hug, love,ya,
ever since you left me,

i've been trying to hide the pain,
it's pain  to see i'm cold and heartsick,
since you turn and walk away,
i just keep going round and round,
oh girl, my world,
and i don't think i can't make it without you,
holding hands with someone new,
i kept my compusure like everything is cool,
 you don't see me cry because i turned my head away,
when tears are rolling my eyes,
my heart is consumed,
i'm so confused

chorus:still caught up in you,
love is so cruel,
i don't know how to turn you on,
i guess you would tought that you would stick,
but now you're ready,
why you back again trying to  steal my friends,
chorus: next levely fly,
sometimes you've been blowing my mind,
lay myself next to you down  fall asleep,

i still remember this hazy day, i've been waiting to someone like you,
to come back around,
brand new all love, kissing time away,
i shouldn't have walked away,
i would stayed if we could make everything ok,
the final blow still so low,
it've been 20 minutes since i kissed you,
cause the love we had inside us was,
we'd never divided,
the time when two hearts went wrong,
we flown like united,
jealouse of your love,
i'll be with you if you holler,
i'll love you until the end,

 pré-chorus:love me down,
since we're holding on forever,
let's have the time of our lives,
even when they try to take us down,
dreamers don't care if it's right
Oh damn, baby can i get your tel number,
Can we get out, like a date,
to show you how great i can do it, to show you how i make feel
la,la,la,la,la
Oh damn, wait a minute, the club is closing in a minute,
we'll be more than just friend, and lovers forever,
you rescued my love, baby  call my phone, you tought we were inseparable,
when it's for real, real, real,
when i feel the angels cry,

By T.P alias M.C( H.M) feat mariah carey  and Miley Cyrus the remix

my bloody valentine love song

My bloody Valentine(Love song)


Love ain't a walk in the park,
We gotta fight, fight, fight, fight, fight for this love,
We gotta fight, fight, fight, fight, fight for this love,
We gotta fight, fight, fight, fight, fight for this love,
We gotta fight, fight, fight, fight, fight for this love,
give me your love, give me your love, give me your love,
Oh honey you can have me when you want me,
If you simply ask me to be there,
And you're the only one who make me come running,
And it's just(feel) like honey,
When you're love comes over me,
Oh baby i've got a dependency,
And i can't wait to taste a bit more of honey,
You know suggar ever been (so) sweet,
And i'm dying, crying, adoring you for ya,
One hit of your love addicted me,
I can't be elusive with you honey,

Chrous: I'm making valentines,
making valentines for the ones i love,
My special valentines,
See me mail my valentines,
It's red and white,
see me cut it and pastle,
Can you guess my special valentines love,
Just give them each a heart,
Each heart say « « i love you »,
I'm a little valentine just for you,

Haven't you notice tle gleaming in my eyes,
i'm 100% in love with my special valentine,
I'm (a) little hypnotized,
You're gotta give a little bit of your love,
A full moon is waiting on the twilight,
Here we are,
hoping that we never part,
stay with me,
Baby won't you be my sweetheart,
sweetbaby,
call my phone,
We can share a story book of romance,
Won't you be here to hear my love song,

Chorus: And we'll start a new life,
I'll wash my bloody hands,
No tell tale heart,
Was left to find,
When you murned the death of your bloody valentines,
I stood outside,
standing over him begged me not to do,
What i knew i had to do,
cuz i'm so in love, crazy in love with you,
i knew that i love you tonight,

HONEY got me hooked up on you,
This valentine will be a special one for you,
my heart will be cut into pieces,
and my heart rase back,
you're my lover girl, lover boy,

chorus: You know i’m that chick,
And i’ve been thinking about you,
Loving you for a long time,
Loving you for eternity,
I’ll give my all to feel your body next to mine,
Having just one more night with you,
Not living without a memory of our song,
Understatement to relinquish my love to you,
but i can not resist at all,
why you had to run your game on me,
I should have known right from the start,
you'd go and break my heart, you're a heartbreaker,
you got the best of me,
but i just coming back incessantly
I’ll never forget you, cuz all i ever wanted is you,

jeudi 11 février 2010

Pour la saint Valentin, je vous propose quelques recettes sucrées ou épisées, ainsi que des conseils et déco, régalez-vous bien!!!!!!!!!!!

Recettes sucrées:
Cupcakes au chocolat et coeur de pâte d'amandes.

Note de la recette :



Pour 6 Personne(s)



Coût de la recette :

Niveau de difficulté :

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 30 min

Temps de repos :



Ingrédients



pour Cupcakes au chocolat et coeur de pâte d'amande

Pour les 6 cupcakes

75 g de chocolat noir

80 g de beurre

75 g de sucre

2 œufs

125 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

6 cl de lait

Pour la décoration :

100 g de chocolat noir

30 g de beurre

1 pâton de pâte d’amandes nature à température

sucre cristallisé rose

1 goutte de colorant alimentaire rouge

Préparation



pour Cupcakes au chocolat et coeur de pâte d'amande

Préchauffez votre four th.6 (180°C).



Cassez le chocolat en morceaux, mettez-les dans un bol en verre, puis faites fondre au bain-marie. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit bien lisse.



Mélangez le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Ajoutez les œufs, l’un après l’autre, puis le chocolat fondu et mélangez. Versez en pluie la farine avec la levure, et mélangez. Versez le lait et mélangez.



Versez la pâte dans des petits moules en silicone ou des caissettes, remplissez-les au trois-quarts. Enfournez et faites-les cuire 20 minutes.



Vérifiez la cuisson avec une lame de couteau, elle doit ressortir sèche.



Sortez les moules du four et faites-les refroidir sur une grille.



Cassez le chocolat en morceaux, mettez-les dans un bol en verre, avec le beurre en parcelles, puis faites fondre au bain-marie. Mélangez jusqu'à ce que le chocolat soit bien lisse.



Mettez cette préparation dans une poche munie d’une douille cannelée et formez une rosace sur les cupcakes.



Malaxez la pâte d’amandes avec une goutte de colorant alimentaire rouge. Puis étalez-la finement au rouleau à pâtisserie sur un plan de travail et découpez six cœurs à l’aide d’un emporte-pièce.



Saupoudrez-les de sucre cristal.



Décorez les cupcakes d’un cœur.




Petits Coeurs brisés.






Pour 4 Personne(s)



Coût de la recette :

Niveau de difficulté :

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson :

Temps de repos : 4 heures



Ingrédients



pour Petits Coeurs brisés

1 dizaine de Petits Coeurs Choco‘Croc

100 g de chocolat noir

100 g de beurre

80 g de sucre glace

2 jaunes d’oeufs

Préparation



pour Petits Coeurs brisés

Ecrasez les Petits Coeurs en petits morceaux et mettez les miettes dans un moule recouvert de film transparent.



Versez sur les miettes de Petits Coeurs un mélange de chocolat, de beurre fondu, de sucre glace et de jaunes d'oeufs chauffé dans une casserole.



Laissez 4 heures au frigo, puis dégustez.

Recettes épicées:

Filtre d'amour.








Pour 2 Personne(s)



Coût de la recette :

Niveau de difficulté :

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson :

Temps de repos :



Ingrédients



pour Filtre d'amour

3 c. à soupe de Van Houten en poudre

400 ml de lait

1/2 gousse de vanille

1 piment rouge

1 bâton de cannelle

Préparation



pour Filtre d'amour

Coupez en deux le piment rouge, la gousse de vanille et le bâton de cannelle.



Dans une casserole, faites chauffer à ébullition le lait avec la vanille,le piment et la cannelle.



Laissez bouillir une à deux minutes. Versez ensuite le cacao dans le lait chaud et mélangez.



Servez le chocolat chaud dans deux belles tasses.



Astuces



pour Filtre d'amour

Conseil Van Houten : Décorez vos tasses avant de servir votre chocolat chaud. Trempez délicatement le bord des tasses dans du sirop de sucre puis dans du Van Houten en poudre.
TP

mercredi 10 février 2010

je vous prepare une surprise pour la saint valentin!!!!

lundi 8 février 2010

Valentine's day special.
The valentines by MC.
Je vous propose d'aller sur le site mymariahballad.com, ou vous pourrez découvrir les ballades les plus connues de Mariah et bientot ses chansons d"amour à l'occasion de la sortie de l'album The Ballads and love songs, vous pourrez aussi écrire une carte de saint valentin en chentant une des ballades(hero, dreamlover), ou faire chanter MC.  Afin de faire une surprise à votre conjoint et passer une saint valentin très spétiale. Voici quelques photos du blog:
TP

 









The end of our fairy tale

The end of our fairy tale.


Everybody need inspiration,

When the night is so long,

And there's not garanty,

Is this love easy,

And my world is falling apart,

I can't find my way home anymore,

The stars holled the moon,

And i don't know where you take me,

And don't know where i go,

But i don't regret;

You make me your prisoner in a cristal castle,

I build castles in the air,

You'll be a dream, a fantasy, a fairy,

don't you know,

you're beautiful,

Only an angel could be so unusual,



Chorus: True love's a gift,

but we let it drift in a storm,

We were 2 little people wrapped up in a

big old world,

You rescued my love,

I'm gonna love you until the end,



You won't see me for free,

Up out my face,

Here's you're standing O, O, O, OH,

You remined me of a love that seemed (so) sublime,

Your kisses

When 2 hearts went wrong,

I can't delete your picture from my mind,

I fantasise every night about you,

you'll be my dream lover, my daydream, my sweetheart,



Repeat chorus:







We swored not to say goodbye,

How did our fairy tale just end up of this way,

We knocked love out,

Why it is so hard to say goodbye,

if our love is a metaphor of you and i;

I can't wait to hate you,

break trought this emotional changes ,

to such a lost cause;

I couldn't see booth in a lover silhouette,

And my heart stood still...







Repeat chorus:

TP
Les galettes des rois!!! Hum pour se régaler!!!!

vendredi 5 février 2010

Gateaux d'anniversaire et pièces montées.


Gateaux d'anniversaire et pièces montées.


 


Recettes de noel délicieuses et faciles à préparer





Plats pricipaux


Filet de boeuf en feuilles de brick


Filet de boeuf en feuilles de brick Pour 6 Personne(s)


Coût de la recette :


Niveau de difficulté :


Temps de préparation : 20 min


Temps de cuisson : 20 min


Temps de repos : 5 min


Ingrédients


pour Filet de boeuf en feuilles de brick





* filet de boeuf : 1.2 kg


* brick : 12 feuilles


* sauge : 3 brins


* ail : 6 gousses


* beurre : 50 g


* huile : 3 c. à soupe


* sel, poivre





Accord vin


pour Filet de boeuf en feuilles de brick


un margaux (rouge, Bordelais)


Préparation


pour Filet de boeuf en feuilles de brick





Préchauffez le four th.7 (210°C).





Faites fondre le beurre et clarifiez-le.





Faites chauffer l’huile dans une sauteuse.





Quand elle est bien chaude, saisissez-y le filet de bœuf en le retournant pour qu’il dore de tous les cotés.





Egouttez-le sur du papier absorbant. Salez et poivrez.





Effeuillez la sauge. Réservez quelques feuilles pour la décoration, posez les autres sur le filet de bœuf.





Etalez les feuilles de brick sur le plan de travail. Badigeonnez-les de beurre clarifié. Superposez-les deux par deux.





Enroulez le filet de bœuf dans les feuilles de brick et posez-le dans un plat.





Ecrasez légèrement les gousses d’ail et mettez-les dans le plat.





Enfournez et faites cuire 20 min.





Sortez le filet en croûte du four, laissez-le reposer 5 min sous du papier aluminium.





Coupez-le en tranches fines et servez décoré de feuilles de sauge et de grappe de groseilles avec des champignons sautés en accompagnement.














Bricks de chèvre au basilic


Bricks de chèvre au basilic Note de la recette :





Pour 6 Personne(s)


Coût de la recette :


Niveau de difficulté :


Temps de préparation : 20 min


Temps de cuisson : 5 à 7 min


Temps de repos :


Ingrédients


pour Bricks de chèvre au basilic





* 1 Sainte-Maure (fromage de chèvre de Touraine)


* 4 c. à soupe de miel de romarin


* 1 c. à café de ras-el-hanout


* 1 petit bouquet de basilic


* 12 feuilles de brick


* 3 c. à soupe d’huile d’olive


* 24 brins de ciboulette


* poivre du moulin





Accord vin


pour Bricks de chèvre au basilic


- Un Médoc (Rouge, Bordelais)


Préparation


pour Bricks de chèvre au basilic





Découpez le Sainte-Maure en 24 fines tranches.





Lavez, essuyez et ciselez le basilic.





Préchauffez le four à 180°C (th.6).





Découpez les feuilles de brick en 2, posez-les toutes à plat sur le plan de travail.





Au pinceau, badigeonnez-les succinctement de miel sur une seule face et ajoutez au centre de chaque feuille une tranche de Sainte-maure.





Poivrez, ajoutez encore une mini pincée de ras-el-hanout puis répartissez le basilic ciselé.





Refermez chaque feuille en paquet carré, huilez-les au pinceau puis posez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.





Enfournez pendant 5 à 7 min en surveillant et en les retournant à mi-cuisson.





A la sortie du four, entourez-les d’un brin de ciboulette et servez de suite à l’apéritif, en tapas ou amuse-bouche.









Croustillants de magret aux pruneaux


Croustillants de magret aux pruneauxNote de la recette :





Pour 6 Personne(s)


Coût de la recette :


Niveau de difficulté :


Temps de préparation : 25 min


Temps de cuisson : 10 min


Temps de repos :


Ingrédients


pour Croustillants de magret aux pruneaux





* 6 feuilles de brick


* 250 g de magret de canard fumé


* 250 g de pruneaux dénoyautés


* 3 brins de coriandre


* 1 pincée de cannelle en poudre


* 1 pincée de piment de Cayenne


* 1 c. à soupe d'huile d'olive


* huile de friture


* sel





Accord vin


pour Croustillants de magret aux pruneaux


un chinon (Rouge, Val de Loire)


Préparation


pour Croustillants de magret aux pruneaux





Coupez les tranches de magret fumé en lamelles.





Hachez grossièrement les pruneaux.





Lavez, séchez, effeuillez et ciselez la coriandre.





Faites chauffer une c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir rapidement les lamelles de magret et le hachis de pruneaux en remuant.





Salez légèrement, ajoutez la coriandre, la cannelle et le piment de Cayenne. Mélangez bien, retirez du feu.





Découpez les feuilles de brick aux ciseaux de manière à obtenir 12 bandes de 20 cm de long sur 10 cm de large environ.





Étalez les bandes sur le plan de travail.





Déposez une petite cuillère de farce en bas de chaque bande de brick.





Repliez la feuille de brick par dessus la farce en amenant un coin vers le coté opposé.





Remontez ainsi jusqu’en haut de la bande.





Au dernier pli, enfoncez la petite bande de brick à l’intérieur du triangle de manière à maintenir le croustillant fermé.





Faites chauffer l’huile de friture dans une grande casserole. Plongez-y les croustillants deux par deux et faites-les dorer. Quand ils sont bien colorés, sortez-les de l’huile avec une écumoire et égouttez-les sur du papier absorbant.





Recommencez l’opération jusqu’à épuisement des croustillants.





Réservez-les dans un plat couvert de papier aluminium au four th.3 (90°C) jusqu’au moment de servir.







Bouchées croustillantes au poulet


Bouchées croustillantes au poulet


Note de la recette :





Pour 40 pièces


Coût de la recette :


Niveau de difficulté :


Temps de préparation : 30 min


Temps de cuisson : 25 min


Temps de repos :


Ingrédients


pour Bouchées croustillantes au poulet





* 2 blancs de poulet


* 40 feuilles de pâte à wontons


* huile végétale


* 100 g de chou chinois émincé


* 1 petite carotte finement râpée


* 3 oignons nouveaux finement hachés


* 2 c. à soupe de graines de sésame grillées


* quelques feuilles de salade


* Assaisonnement :


* 80 ml d’huile d’arachide


* 1 c. à soupe de vinaigre blanc


* 1 c. à soupe de sucre brun


* 1 c. à soupe de sauce de soja claire


* 1 c. à soupe d’huile de sésame


* 1 gousse d’ail pilée





Préparation


pour Bouchées croustillantes au poulet





Faites pocher les blancs de poulet dans de l’eau bouillante. Réduisez le feu et laissez frémir 10 min à feu doux sans couvrir jusqu’à ce que le poulet soit cuit à point. Egouttez, laissez reposer 10 min et émincez la viande.





Préchauffez le four à température moyenne. Graissez 40 petits moules individuels ou plusieurs plaques de moules à biscuits.





A l’aide d’un emporte-pièce de 7,5 cm de diamètre découpez 40 cercles dans les feuilles de pâte. Garnissez le fond des moules et les bords de ces ronds en les faisant dépasser des moules avec plus de pâte qu’il ne faudrait pour faire des plis avec le surplus et huilez légèrement au pinceau.





Faites cuire 7 min à four moyen jusqu’à ce que les bouchées soient dorées. Laissez reposer 2 min dans les moules puis démoulez sur une grille et laissez refroidir.





Pendant ce temps, mélangez le chou, la carotte, les oignons nouveaux et les graines de sésame et l’assaisonnement.





Au moment de servir garnissez les bouchées de feuille de salade émincée très finement et de cette préparation, puis plantez les lamelles de poulet dedans.





Desserts




Tiramisu tagada meringuéTiramisu tagada meringué





Note de la recette :





Pour 6 Personne(s)


Coût de la recette :


Niveau de difficulté :


Temps de préparation : 15 min


Temps de cuisson :


Temps de repos :


Ingrédients


pour Tiramisu tagada meringué





* 500 g de mascarpone


* 1 paquet de fraises Tagada


* 6 meringues


* 6 oeufs


* 75 g de sucre





Préparation


pour Tiramisu tagada meringué





Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Ajoutez le sucre et le mascarpone aux jaunes et battez jusqu’à l'obtention d’une crème.





Montez les blancs en neige très fermes. Incorporez-les délicatement à la préparation au mascarpone. Gardez-les au frais.





Cassez les meringues en petits morceaux.





Mettez quelques fraises Tagada dans le fond de six coupes.





Recouvrez-les de morceaux de meringue puis d’une épaisse couche de crème au mascarpone. Recommencez l’opération une fois. Terminez par quelques fraises Tagada et placez au frais pendant au moins 1 heure.





Servez très frais.





Buche au marrons Ingrédients :




  • Pour le sirop :
  • 10 cl d'eau
  • 50 g de sucre
  • 1 cuil. à soupe de rhum
  • Pour la crème aux marrons :
  • 500 g de crème de marrons
  • 1 cuil. à soupe de rhum
  • 100 g de beurre mou coupé en dés
  • 20 cl de crème liquide bien froide
  • Pour le biscuit roulé :
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine
  • 4 oeufs
  • 25 g de beurre fondu
  • Et aussi :
  • 1 torchon humide
  • 5 marrons glacés pour le décor
  • Quelques billes argentée





Miley











reflections care enought

Reflections(care enought)
Reflections of your love,
Have come to wither,
I thought i'd done my best to memorize,
A picture fades of you and i together,
I haven't come to terms,
with how we said goodbye,
did you really care,
care at all for me,
care enought
A displaced little boy,
wept years in silence,
And trying to keep your soul alive,

Chorus: You let me alone in the rain,
When you get caught in the rain,
With nowhere to run,
When you are distraught in pain,
Without anyone,
And you can't find your way home,
But nobody comes,
And you feel so far away,
You can't get there alone,
And you can't find your way home,
It's okay,
We just keep praying to saved,
The day you let mother die,
The day you let me falling down,
Did you care enought for me,

I can make it trought the rain,
On my own,
And i know ,
That i'm strong enought to mend,
I can stand once again, 
And every time i feel affraid,
And i live one more day,

And I keep falling down,
Don't you dare give in,
I won't arise safe and sound,
So keep pressing on,
I hold tigher to my face,
And i can't find what i need,
Oh my love please don't cry,
Just time to hear  your cry,
You murned the dead,
of your bloody Valentine,
The day she died,

Repeat chorus:

I try to wash my bloody hands, but i can't,
If i'm not quite good enought,
Sometimes undersaving a father's love,

You could have the decency
to give me up,*Before you gave me life,
I really need to feel your care,

The day you were slipping away was the day i knew it won't be the same,
I miss you,
Miss you so bad,
I don't forget you oh it's so sad,
Did you care enought for me,
reflections of you and i,...
MileyC